Cách làm bánh bông lan đơn giản và dễ dàng ngay tại nhà

(Cachhay.net) – Cách làm bánh bông lan đơn giản, với cách mà mình chuẩn bị hướng dẫn sẽ giúp bạn làm một cái bánh bông lan ngay tại nhà một cách dễ và nhanh chống.

Để làm bánh bông lan, việc nướng khá khó khăn vì để nướng bánh bạn phải có lò nướng. Tuy nhiên phần lớn trong gia đình ít có sử dụng ló nướng. Vậy làm cách nào để nướng bánh bông lan dễ dàng.

cach-lam-banh-bong-lan-don-gian
Cách làm bánh bông lan đơn giản

Nguyên liệu làm bánh bông lan

– Bộ mì 60g

– Bột bắp 40g

– Sữa tươi 30ml

– Dầu ăn 50ml

– 4 quả trứng gà

– Đường 70g

– 1/2 muỗng cà phê muối

– 1/2 muỗng cà phê vani

Cách làm bánh bông lan

Trước tiên bạn tách riệng lòng trắng và lòng đỏ của 4 quả trứng gà, tiếp đến dùng que đánh trứng (dùng máy càng tốt) đánh cho đều đến khi nào có bọt xuất hiện.

cach-lam-banh-bong-lan-don-gian
Cách làm bánh bông lan đơn giản

Tiếp theo bạn cho sữa tươi, dầu ăn vào tô trứng vừa đánh và tiếp tục đánh đều tay. Sau đó bạn cho bột mì và bột bắp vào tô trứng tiếp tục đánh.

cach-lam-banh-bong-lan-don-gian
Cách làm bánh bông lan đơn giản

Bạn đánh đến khi nào đặc mịn là được, lưu ý bạn không nên trộn quá lâu nó sẽ làm cho bánh của bạn bị chai khi nướng. Vậy là bạn đã xong công đoạn chế biến, cuối cùng là đem đi hấp.

cach-lam-banh-bong-lan-don-gian
Cách làm bánh bông lan đơn giản

Trước khi hấp bằng nồi cơm điện bạn nên lót giấy nến bên dưới để khi bánh bông lan chính bạn dễ dàng lấy ra hơn và không bị dính bánh dưới đáy nồi. Lưu ý bạn nên bất cho nồi cơm nóng trước khi nướng

cach-lam-banh-bong-lan-don-gian
Cách làm bánh bông lan đơn giản

Tiếp theo bạn cho bánh vào nồi bật chế độ Cook cho đến khi chuyển san chế đô Warm và bạn để bánh trong nồi thêm 20 phút. Bạn nên dùng tâm để kiểm tra xem bánh chính chưa, nếu bên trong còn ước có nghĩa là bánh chưa chín bạn nên bật lại chế độ Cook lần nữa.

cach-lam-banh-bong-lan-don-gian
Cách làm bánh bông lan đơn giản
cach-lam-banh-bong-lan-don-gian
Cách làm bánh bông lan đơn giản

Khi bánh chín vàng đều, lúc này bạn lấy ra và thưởng thức. Với cách làm bánh bông lan này hy vong bạn sẽ có một bánh bông lan ngon.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *