Cách làm sữa chua ngọn tại nhà dễ dàng và đơn giản

(Cachhay.net) – Cách làm sữa chua ngọn tại nhà, với món sữa chua hầu như mọi người trong gia đình bạn điều thích, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nhé.

Nguyên liệu làm sữa chua tại nhà.

– 1 lít sữa tươi có đường hoặc không đường vẫn được.

– 500ml sữa đặc.

– 1 hộp sữa chua yaourt.

cach-lam-sua-chua-ngon-tai-nha
Cách làm sữa chua ngọn tại nhà

Cách làm sữa chua tại nhà.

Trước tiên bạn cho 1 lít sữa tươi và 500ml sữa đặc vào nồi, để lửa nhỏ khuấy điều đến khi nào 2 hỗn hợp hòa tan và sôi lăn tăn.

cach-lam-sua-chua-ngon-tai-nha
Cách làm sữa chua ngọn tại nhà

Sau đó bạn để nguội, tiếp tục bạn lấy một ít sữa trong nồi ra và khuấy chung với sữa chua yaourt sau đó bạn cho hỗn hợp này vào nồi tiếp tục khuấy đều. Càng khuấy đều sữa càng ngon.

Để có một món sữa chua ngon bạn cần phải ủ sữa chua trong vòng 5 – 8 tiếng ở nhiệt độ khoản 45 độ C.

cach-lam-sua-chua-ngon-tai-nha
Cách làm sữa chua ngọn tại nhà

Nếu nhà bạn không có thiết bị ủ sữa chua bạn có thể sử dụng nồi cơm điện hoặc dùng nồi nước đun sôi. Với cách này bạn cần một nồi nước sôi khoản 60 độ C và đặt sữa chén sữa chua vào với mức nước khoản 1/2 chén là được.

Sau khi ủ xong bạn có thể thưởng thức ngay. Tuy nhiên để món sữa chua làm tại nhà ngon hơn bạn nên cho thêm ít đá hoặc bỏ vào tủ lạnh sẽ rất ngon.

cach-lam-sua-chua-ngon-tai-nha
Cách làm sữa chua ngọn tại nhà

Sữa chua là một món ăn tốt cho sức khỏe, trong sữa chua có các vi khuẩn giúp thúc đây tiêu hóa tốt hơn đồng thời làm tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Nhưng nói như vậy không có nghĩ là sữa chua tốt, bạn không nên lạm dụng quá mức món sữa chua này sẽ làm giảm tác dụng mà nó mang lại. Sữa chua có thể giúp bạn giảm cân rất tốt.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *